Løvetann

Løvetann – Taraxacum officinalis

Voksested

Løvetann vokser vilt over hele landet  

Innhøsting og oppbevaring

Blomster plukkes når de såvidt har åpnet seg. Unge blad plukkes om våren. Eldre blad får veldig bitter smak. Røtter høstes vår eller høst. (Høyest innhold av inulin på høsten) Både blomster, blad og røtter kan tørkes. Friske røtter er mer kraftfulle enn tørkede.  

Innholdsstoffer

(kilde: www.rolv.no) Planten inneholder bitre glykosider, taraxacin, taraxcerin, eterisk olje, garvestoffer, triterpener (bl.a. betaamyrin, taraxol og taraxerol), steroler (sitosterol, stigmasterol, taraxasterol og homotaraxasterol), karotenoider (bl.a. lutein, violaxanthin), kolin, karbohydrater (om våren inneholder roten 1,1 % slimstoff, 18 % sukker (fruktose) og 2 % inulin, som om høsten øker til 40 % inulin), pektin, syrer og fenolforbindelser (kaffesyre, klorogensyre, sikorisyre, monokaffeoyltartarsyrer, taraxacosid, linolsyre, linolensyre, oleinsyre og palmitinsyre), kumariner (cichoriin og aesculin), fenolsyrer, flavonoider (i blomstene og bladene), asparagin, vitamin A, B, C og D (innholdet av vitamin A er høyere enn i gulrøtter) og mineraler (bl.a. kalium, kalsium og jern). Særlig innholdet av kalium er bemerkelsesverdig, da roten inneholder 2,45 % og de overjordiske delene 4,5 % kalium, noe som utgjør omkring 1/3 av det totale askeinnholdet.  

Tilberedning

Te, tinktur, avkok, uttrekk i olje eller eddik, friske blad i salat.  

Løvetann sine egenskaper:

Kjølende, tørr. Bladene er bitre, røttene er søte/bitre. Urindrivende, avførende, galledrivende, leverstyrkende, avgiftende, bitterstyrkemiddel, appetittstimulerende, fordøyelsesstimulerende, motvirker tarmgass, nærende, styrkende, slimløsende, antirevmatisk, blodtrykkssenkende, febersenkende og sopphemmende. Løvetann kan bidra til å løse opp slaggstoffer i bindevevet i kroppen (Kilde: www.rolv.no)  

Immunsystemet

Allergi – rot som te eller tinktur for å styrke leveren og fordøyselseskanalen  

Nervesystemet

Depresjon – løvetann kan inngå i teblanding Tretthet/utmattelse – inngå i teblanding  

Fordøyelsessystemet

Oppkvikkende og fordøyelsesfremmende Stimulerer den første fasen av fordøyelsen. Fremmer apetitt og øker utskillelse av magesyre. Frigir galle fra lever og galleblære. Forstoppelse – avkok av rot som kur i 1-2 uker. Løvetann er mildt avførende, og motvirker forgiftning i tarmen Galleproblemer – te, tinktur av rot Appetittregulerende – te, tinktur Jernmangel – te og tinktur Styrkende for magen Øker sekresjon av spytt, mage-, tarm- og bykspyttkjertelsaft Stimulerer muskler i fordøyelsessystemet Stimulerer gallen til tømming, Løvetann er en av de beste urtene når det gjelder gallefunksjon  

Urinveiene

Løvetannblad er sterkt urindrivende og skiller ut slaggstoffer, væskeoverskudd og skiller ut salt. For mye salt i kroppen binder væske. Ved bruk av løvetann kan man oppleve vekttap på grunn av dette. Nyrebetennelser/-sten – Te av blader, avkok av røtter og blad Væskeansamlinger – kald eller lunken te av blader Løvetann inneholder mye kalium, og kroppen blir ikke tappet så lett som ved annen urindrivende medisin.  

Kretsløpet

Blodrensende og fjerner giftstoffer. Press blader og mal røtter Ta 2-3 ss før måltid. Kur i en til halvannen måned på våren Anemi – te av blader, avkok eller tinktur av rot Åreforkalkning – te eller tinktur av rot Åreknuter – avkok, tinktur av rot innvortes Høyt blodtrykk – unge blad i salater eller te mot væskeansamlinger. Røtter og blad virker blodtrykksenkende. Høyt kolesterol – avkok eller tinktur av rot

Benvev, ledd og muskler

Sterkt urindrivende og skiller ut slaggstoffer og urinsyre. Bra ved urinsyregikt, leddsmerter og revmatisme. Hovne bein – te eller tinktur av blader.  

Hår, hud og øyer

Blodrensende – eksem, utslett, kviser og cellulitter skyldes ofte forgiftning. Løvetann hjelper til med å skille ut giftstoffer Vorter – saft fra stilken smøres på gjentatte ganger. Te/tinktur av rot tas innvortes Ringorm/fotsopp – te av rot for å styrke immunforsvaret Kviser –  te eller tinktur innvortes  

Kjønnsorganene

Ta uttrekk sammen med salvie ved oppblåsthet i før menstruasjon PMS – te eller tinktur for  styrke leverfunskjonen  

Svangerskap/fødsel

Brystbetennelse – te eller tinktur av rot  

Annet

Brukes ofte sammen med Borre ved hudsykdommer og leddbetennelse Løvetannvin Løvetannkaffe – rist røttene og lag avkok Urteolje med blomster – fin til massasje, frigir følelsesmessige spenninger. Blad brukes først og fremst som urindrivende ved væskeopphopning og nyre problemer Rot brukes oftest til lever- og galleproblemer, dårlig fordøyelse og forstoppelse (som fører til hormonell ubalanse, menskramper, humørsvingninger og uregelmessig mens) Ny forsking på løvetanrøtter mot bekjempelse av kreftceller er i gang Hele planten er gunstig for lever og nyrer Dårlig fungerende lever kan føre til bl.a dårlig fordøyelse, eksem, kviser og hormonell ubalanse Dårlig fordøyelse – vanskelig å bryte ned fett, gir kvalme, gass og oppblåsthet, hodepine  

Dosering

Te av blad. 5-9 gr pr dag Tinktur av tørket rot 1:5 30% alkohol Ta 3-4 ml tre ganger daglig Tinktur av frisk rot 1:2 30% alkohol Ta 4-5 ml tre ganger daglig Avkok av røtter- 9-15 gr pr dag  

Til mat

Er rik på kalium og jern, og vit B, C og betakaroten. (mer enn i gulrøtter) Blomsterknopper kan stekes i omelett. Friske blader i salat. Rot kokes og spises som gulrot.   Kilder: Urtekilden.no Vanlige urter for vanlige plager – Anne McIntyre Frisk av urter – George D.Pamplona-Roger Alchemy of herbs – Rosali De la Foret

Innlegg om løvetann:

løvetannolje

Løvetannolje

Uttrekk av løvetann i olivenolje Løvetannolje har en mild smertestillende egenskap, noe som gjør den til en fin ingrediens i

vårkur løvetann

Vårkur med løvetann

Vårkur med løvetann Løvetannrot-tinkturen vår er klar og vi har startet på vårt nye prosjekt; VÅRKUR MED LØVETANN. Visste du

løvetann på menyen

Løvetann i mat

Løvetann i maten Bruk løvetann i mat! På dagligvaren selger de faktisk saltatblandinger med løvetannblad. Hvorfor ikke plukke dine egne?

løvetannpulver

Løvetannpulver

Løvetannpulver For å få i oss mer løvetann i maten, kan vi drysse pulver over nesten hva som helst. Koteletter,

Høsting og oppbevaring av løvetann

Høsting og oppbevaring av løvetann

Høsting og oppbevaring av løvetann April og mai er vel de beste månedene for å høste løvetann. Spesielt blader. Men

løvetannte

Løvetann-te

Te av løvetannblader Løvetannblader har bitter smak, så pass på å plukke unge blader de smaker best. Disse bladene kan

løvetanntinktur

Tinktur av løvetannrøtter

Tinktur av løvetannrøtter Løvetannrøtter henter vitaminer og mineraler fra dypet i jorda og er veldig næringsrike.De har en bittersøt smak.

løvetann

Løvetann

Løvetann – Taraxacum officinalis Voksested Løvetann vokser vilt over hele landet   Innhøsting og oppbevaring Blomster plukkes når de såvidt

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *